10 alimente benefice pentru ochi


1 /10. Ardeiul Roșu Crud

Ardeii grasi ofera cea mai mare vitamina C pe calorie. Acest lucru este bun pentru vasele de sânge din ochi, iar știința sugerează că ar putea reduce riscul de a face cataractă. Se găsește în multe legume și fructe, inclusiv bok choy, conopidă, papaya și căpșuni. Căldura descompune vitamina C, așa că e bine sa le folosim crude când putem. Ardeii viu colorați conțin și vitaminele A și E care sunt benefice pentru ochi.

2 /10. Seminte de floarea soarelui si nuci

O uncie(aprox. 30 grame) din aceste semințe sau migdale are jumătate din cantitatea de vitamina E recomandată de USDA pentru adulți în fiecare zi. Un studiu amplu a constatat că vitamina E, împreună cu alți nutrienți, poate ajuta la încetinirea agravării degenerescenței maculare legate de vârstă (AMD). De asemenea, poate ajuta la prevenirea cataractei. Alunele, arahidele  și untul de arahide sunt, de asemenea, surse bune de vitamina E.

3 /10. Frunzele- Verde închis

Varza, spanacul si verdeata, de exemplu, sunt bogate in vitaminele C si E. Au si carotenoizii luteina si zeaxantina. Aceste forme de vitamina A pe bază de plante scad riscul de boli oculare pe termen lung, inclusiv AMD și cataractă. Majoritatea oamenilor care consumă diete occidentale nu-si acopera necesarul zilnic din acesti nutrient.

4 /10. Somonul

Retina are nevoie de două tipuri de acizi grași omega-3 pentru a funcționa corect: DHA și EPA. Puteți găsi atât în ​​peștele gras, cum ar fi somonul, tonul și păstrăvul, cât și în alte fructe de mare. De asemenea, Omega-3 pare să protejeze ochii de AMD și glaucom. Nivelurile scăzute ale acestor acizi grași au fost legate de uscarea ochilor.

5 /10.Cartofi dulci

Fructele și legumele de culoare portocalie – cum ar fi cartofii dulci, morcovii, pepenele galben, mango și caisele – sunt bogate în beta-caroten, o formă de vitamina A care ajută la vederea nocturnă, capacitatea ochilor de a se adapta la întuneric. Un cartof dulce are, de asemenea, mai mult de jumătate din vitamina C de care avem nevoie într-o zi și contine si vitamina E.

6 /10. Carne slabă și pasăre(pentru omnivori)

Zincul aduce vitamina A din ficat în retină, unde este folosit pentru a produce pigmentul protector melanină. Stridiile au mai mult zinc per porție decât orice alt aliment, dar nu trebuie să mananci  crustacee pentru a obține suficient zinc: carnea de vită și pui (atât carnea, cât și cea din piept) sunt toate surse bune.

 

7 /10. Fasolea și Leguminoase

Preferi o opțiune vegetariană, cu conținut scăzut de grăsimi și bogată în fibre, pentru a-ți menține vederea clară noaptea și a încetini AMD? Nautul este, de asemenea, bogat in zinc, la fel ca mazarea si  fasolea si lintea.

8 /10.Ouăle

Este o ofertă grozavă la pachet: zincul dintr-un ou ajuta corpul să folosească luteina și zeaxantina din gălbenușul său. Culoarea galben-portocalie a acestor compuși împiedică lumina albastră dăunătoare să ne afecteze retina. Acestea ajută la creșterea cantității de pigment protector din macula, partea ochiului care controlează vederea centrală.

9 /10. Dovlecii si dovleceii

Corpul nu poate produce luteină și zeaxantină, dar le putem obține din dovleac pe tot parcursul anului. Dovleceii de vară au, de asemenea, vitamina C și zinc. Tipul de toamna ne va oferi vitaminele A și C, precum și acizii grași omega-3.

10 /10. Broccoli si varza de Bruxelles

Aceste legume asociate vin cu o altă combinație câștigătoare de nutrienți: vitamina A (ca luteină, zeaxantina și beta-caroten), vitamina C și vitamina E. Toți sunt antioxidanți care protejează celulele din ochi de radicalii liberi, un tip de de moleculă instabilă care descompune țesutul sănătos. Retinele tale sunt deosebit de vulnerabile.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top