1.Piersicile promovează vindecarea
Nu subestimati pierscile datorita dimensiunii reduse și coaja
delicată a unei piersici. Doar o piersică medie are până la 13,2% din vitamina
C de care aveți nevoie în fiecare zi. Acest nutrient vă ajută corpul să vindece
rănile și vă menține sistemul imunitar puternic. De asemenea, ajută la scăderea
„radicalilor liberi” – substanțe chimice care au fost legate de cancer care pot deteriora celulele.
2.Ajută vederea
Un antioxidant numit beta-caroten
conferă piersicilor culoarea lor auriu-portocalie. Când îl mănânci, corpul tău
îl transformă în vitamina A, care este cheia pentru o viziune sănătoasă. De
asemenea, ajută la menținerea altor părți ale corpului, cum ar fi sistemul
imunitar, pentu o funcționare sanatoasa.
3.Pentru o digestie sanatoasa
O piersică medie poate oferi până la 6% până la 9% din fibra
de care are nevoie corpul în fiecare zi. Alimentele bogate în fibre vă pot
proteja de probleme de sănătate precum
diabetul, bolile de inimă și cancerul colorectal. Dar beneficiul pe care
s-ar putea să-l observați cel mai mult se întâmplă WC: obținerea de fibre
suficiente poate ajuta la prevenirea
constipației.
4.Ajută să păstrați o greutate normala, sănătoasă
Cu mai puțin de 60 de calorii, piersicile nu au grăsimi saturate, colesterol sau sodiu.
Și mai mult de 85% dintr-o piersică este apă. În plus, alimentele bogate în
fibre sunt mai sățioase. Când le mănânci, îți ia mai mult timp să simți din nou
foame.
5.Contin vitamina E
Nucile și semințele sunt cele mai cunoscute surse ale
acestei vitamine, dar și piersicile o contin. Acest antioxidant este important
pentru multe dintre celulele corpului. De asemenea, menține sistemul imunitar sănătos și ajută la lărgirea vaselor de sânge
pentru a împiedica coagularea sângelui în interiorul vaselor.
6.Pentru oasele sănătoase
Potasiul poate
ajuta la echilibrarea efectelor unei diete bogate în sare. De asemenea, poate
scădea tensiunea arterială, si șansele de a face pietre la rinichi și pierdere osoasă. Este nevoie de aproximativ
4.700 de miligrame de potasiu în fiecare zi .O piersică mică are 247 miligrame
de potasiu, iar o piersică medie vă poate oferi până la 285 miligrame de
potasiu.
7.Aliment ușor pentru intestin
Dacă aveți probleme cu stomacul, o gustare de conserve de piersici poate fi o idee bună. Au o textură moale, au mai puține fibre decât fructele proaspete și sunt ușor de digerat. Ca parte a ceea ce se numește „dietă moale gastro-intestinală”, conservele de piersici pot ajuta la calmarea stomacului deranjat și la ușurarea diareei și a gazelor.
8.Pentru dinti sanatosi
Pe cât de dulci sunt, piersicile vă pot ajuta să vă păstrați
dinții sănătoși, deoarece au fluor. Acest mineral, pe care îl găsești în pasta
de dinți, se găsește și în unele alimente, inclusiv în piersici. Vă ajută să
scăpați de germenii din gură care vă pot provoca cariile.
Alegeți o piersică perfectă
Cu cât mirosul este mai dulceag, cu atât piersica este mai
mata. (La urma urmei, sunt membri ai familiei trandafirilor.) Sunt gata de a se
consuma când se simte moale la presarea
blândă a degetului. Piersicile ferme pot sta pe blat câteva zile pentru a se
coace, dar odată ce sunt gata, introduceți-le în frigider. Lăsându-le afară
odată coapte, le va scădea vitamina C.
Fii creativ/a
Da, puteți mânca o piersică proaspătă, dar de ce să vă
opriți aici? Puteți, de asemenea, să coaceți, să grătiți, să fierbeți sau să
sotati acest fruct cu consistenta moale.
Adăugați felii de piersici amestecate (ușor zdrobite) în ceaiul sau limonada
înghețată sau aruncați-le într-un blender cu iaurt sau lapte pentru a face un smoothie
sănătos. Salsa picantă de piersici face, de asemenea, un topping de vară dulce
și sănătos.
Nectarina, tot un fel de piersica
Piersicile au o mulțime de substanțe nutritive în coaja.
(Asigurați-vă că le clătiți înainte de a le mânca, pentru igenizare.) Dacă nu
sunteți un fan al texturii fuzzy, alegeti la o nectarină. Este de fapt piersica
la origine. Doar o genă diferită conferă o coajă netedă.
