Informații generale:
Denumire obișnuita
(numele) : Porumbe
Denumire științifică:
Prunus spinosa
Tipul plantei:
Arbust
Regiune native:
Europa de Est , Centrală si Asia Centrală
Mediu: versanți abrupți, păduri de foioase, garduri
vii, maluri de râu, tufișuri, locuri stâncoase, drumuri, pajiști uscate
Utilizare:
Fructe, Frunze si flori
Durata de viata:
pana la 100 de ani
Dimensiunea plantei: Până la 6 metri înălțime
Beneficii pentru sanatate: |
·
Îmbunătățește digestia ·
Tratează tulburările de respirație ·
Carii dentare ·
Ajută la detoxifierea corpului ·
Managementul cancerului ·
Tratează problemele de rinichii și vezica
urinară ·
Ameliorează oboseala și epuizarea generală, ·
Tulburări cardiace ·
Reduce inflamația gurii și faringelui ·
Funcționează ca un remediu excelent pentru
frumusețe ·
Durere în gât și respirație urâtă |
Porumbele sunt cunoscute științific sub denumirea de Prunus Spinosa. Prunus Spinosa este un tufiș mic, răspândit, spinos sau copac mic din familia Rosaceae (familia trandafirilor), din care mai fac parte parul, mărul, caisul, murul, parul. Este de fapt o rudă sălbatică a prunului cultivat.
Fructele sunt astrigene la gust si devin bune de consumat incepand cu
luna octombrie. Deasemena se pot pastra la congelator pentu utilizarea intregului an.
Compușii principali care sunt responsabili pentru
beneficiile sănătății ale porumbeleor sunt taninul(antiseptic puternic, antidiareic și
antiinflamator), flavonoidele și acizii fenolici , toți responsabili pentru
acțiunile antiseptice, antidiareice și
antiinflamatoare ale plantei.
Pe de altă parte, ramnazina
, un flavonoid natural s-a dovedit a avea proprietăți puternice antioxidante și antiinflamatoare, care inhibă oxidarea și protejează celulele
împotriva radicalilor liberi.
Ramnazinul a demonstrat, de asemenea, proprietăți protectoare împotriva inflamației în leziunile pulmonare
acute , inhibând metabolismul citokinelor, care sunt proteine secretate
de sistemul imunitar pentru a afecta funcțiile celulare.
Calitățile diuretice, laxative, astringente și
antiinflamatoare ale porumbelor au dat acestei plante rol medicinal pentru
utilizările sale în următoarele moduri:
Reducerea
inflamației. Compușii activi s-au dovedit eficienți pentru tratamentul
proceselor inflamatorii în gură, in sistemul respirator, precancer/cancer etc
Promovarea sănătății
gastro-intestinale. Porumbele au atât proprietăți astringente, cât și
laxative, care le fac eficiente pentru oprirea
diareei, dar și pentru reglarea digestiei și ameliorarea constipației.
Ajutarea retenției urinare. Activitățile diuretice și antiinflamatorii ale porumbelor promovează un aparat urinar sanatos, care contribuie la eliminarea toxinelor și ajută la tratarea infecțiilor tractului urinar (ITU).
Beneficiile pentru sănătate ale Porumbelor
1. Îmbunătățește digestia
Porumbele/Prunus spinosa ajută
la îmbunătățirea digestiei, ameliorează constipația, vindecă dispepsia, reduce
balonarea și vindecă diareea, în special la copii. În plus, ceaiul preparat prin infuzie a două lingurițe de flori uscate de porumbelee într-o
ceașcă de apă stimulează pofta de mâncare. Si consumul de gem de porumbele sau
marmeladă vindecă indigestia sau stomacul deranjat.
2. Ajută la detoxifierea organismului
Planta este utilizată
în scopul detoxifierii și are proprietăți depurative. Această
plantă tinde să elimine orice substanță toxică prezentă în sânge și este cunoscută ca fiind bogată în rutină, care este unul
dintre compușii principali care ajută la detoxifiere. Este, de asemenea, recunoscuta
pentru a preveni apariția gutei și a
reumatismului.
3. Managementul cancerului
Fructul Prunus spinosa/Porumbelor este eficient în gestionarea cancerului. Previne dezvoltarea celulelor canceroase și reduce multiplicarea acestuia. Compușii din prunus spinosa suprimă producția de compuși inflamatori care altfel deteriorează ADN-ul și înrăutățesc starea.
Astfel, face ca celulele canceroase să nu supraviețuiască și
reduce populația acestor celule canceroase.
4. Tratează problemele cu rinichii și vezica urinară
Florile de prunus spinosa/porumbele pot fi utilizate pentru a elimina retenția de lichide, pentru a trata pietrele la rinichi și alte probleme renale datorită proprietăților lor diuretice. În plus, planta este considerată bună pentru gestionarea spasmelor vezicii urinare. De asemenea, ajută la ameliorarea crampelor din stomac și a durerilor de nervi la stomac.
5. Ameliorează oboseala și epuizarea generală
Atat fructele cat si un decoct din florile de Prunus spinosa/Porumbe au un efect calmant asupra nervilor. Astfel, ajută la ameliorarea oboselii și crește vitalitatea.
Atunci când se tratează probleme precum insomnia, lipsa de interes etc. dintimpul menopauzei, se poate infuza o jumătate de
linguriță de flori de Prunus spinosa uscate într-o ceașcă de apă clocotită timp de
aproximativ cinci minute. Strecurați și beți acest tonic din plante atunci când
se răcește.
6. Tulburări cardiace
Porumbele sunt extrem de eficiente în tratamentul și prevenirea bolilor de inimă datorita continutului de flavonoizi, inclusiv Quercetina, Binofuranoside și Kaempferol. De asemnea contine fenolicacizi și antociani, care promoveaza sănătatea inimii. Îmbunătățește funcțiile inimii și, prin urmare, scade riscul de boli cardiace, cum ar fi cardiomiopatia, atacurile de cord și insuficiența cardiacă.
Compușii flavonoizi prezenți în Prunus Spinosa reduc inflamația din inimă și ajută la combaterea
stresului oxidativ. Aceste efecte ale plantei pot preveni deteriorarea
celulelor cardiace și a mușchilor împotriva inflamației și a stresului
oxidativ, reducând astfel riscul bolilor de inimă.
7. Tratează tulburările de respirație
Florile de prunus spinosa sunt considerate utile pentru
tratamentul afecțiunilor căilor respiratorii. Datorită proprietăților lor expectorante, florile pot combate răceala
obișnuită și tusea. Decoctul preparat din scoarța acestui copac poate fi administrat
pentru a reduce febra.
8. Carii dentare
Prunus Spinosa poate fi utilizat pentru prevenirea cariilor
dentare. Acțiunea antibacteriană a acestei plante împotriva Streptococcus
Mutans, o bacterie gram-pozitivă, poate ajuta la reducerea incidenței cariilor
dentare.
În plus, acționează și ca antioxidant și previne stresul
oxidativ despre care se știe că crește riscul apariției cariilor dentare.
Funcționează prin prevenirea atacului radicalilor liberi pe dinți și inițierea
procesului de carie.
9. Reduce inflamația gurii și faringelui
Therapeutic Guide to Herbal Medicines a aprobat utilizarea
acestei plante pentru a trata de inflamația ușoară a gurii și a mucoasei
faringiene.
Când aveți de-a face cu durerea în gât, puteți face gargară
cu suc proaspăt extras din fructe coapte. În plus, puteți face gargară cu o
infuzie preparată din frunze de Prunus
spinosa pentru a vindeca amigdalele inflamate.
Pentru a pregăti această infuzie fierbeți frunze de Prunus spinosa în ½ l de apă timp de 10 minute. Se strecoară soluția.
Gargară cu aceasta de două până la trei ori pe zi.
10. Funcționează ca un remediu excelent pentru frumusețe
Pulpa de fructe coapte de Prunus spinosa sunt utilizate pentru a face măști astringente
pentru a spori frumusețea.
În plus, se poate aplica extract de Prunus spinosa pe piele
pentru a menține elasticitatea pielii pentru ca pielea sa aiba un aspect mai
tânăr, deoarece Prunus spinosa este bogat în vitamina C și taninuri. Aplicarea
uleiului de Prunus spinosa poate preveni vergeturile.
11. Durere în gât și respirație urâtă
Pe baza studiilor, Prunus spinosa are proprietăți antiinflamatorii, astringente și laxative.
Fructele sale pot fi folosite pentru curatarea gurii pentru a îndepărta
bacteriile sau virusurile care provoacă dureri în gât, tuse, amigdalită și alte
probleme comune orale. De asemenea, are o cantitate mare de agenți
anti-bacterieni care ajută la combaterea respirației urât mirositoare. Poate
chiar să readuca respirația corecta persoanelor cu astm sau pentru cei care
suferă în mod spontan de tulburări de respirație.
Valoarea nutritivă a fructelor
proaspete de Porumbe
Portie: 100 g
Calorii 114 K cal. Calorii
din grăsimi 4,68 K cal.
Componente |
Cantitate |
% DZ |
Apă |
60,2 g |
N / D |
Energie |
114 Kcal |
N / D |
Proteină |
1,23 g |
2,46% |
Grăsimi totale
(lipide) |
0,52 g |
1,49% |
Carbohidrați |
19,7 g |
15,15% |
Fibre alimentare
totale |
12,3 g |
32,37% |
Fibra solubila |
1,95 g |
N / D |
Fibre insolubile |
10,3 g |
N / D |
Total zaharuri |
14,1 g |
N / D |
Zaharoza |
0,24 g |
N / D |
Glucoza (dextroză) |
9,27 g |
N / D |
Fructoză |
2,43 g |
N / D |
Minerale |
Cantitate |
% DZ |
Calciu, Ca |
45,3 mg |
4,53% |
Fier, Fe |
0,76 mg |
9,50% |
Magneziu, Mg |
22,6 mg |
5,38% |
Fosfor, P |
42,9 mg |
6,13% |
Potasiu, K |
453 mg |
9,64% |
Sodiu, Na |
22,8 mg |
1,52% |
Zinc, Zn |
0,263 mg |
2,39% |
Cupru, Cu |
0,166 mg |
18,44% |
Mangan, Mn |
0,117 mg |
5,09% |
Vitamine |
Cantitate |
% DZ |
Vitamine
solubile în apă |
||
Vitamina C (acid
ascorbic) |
3,2 mg |
N / D |
Vitamina C (acid
dehidroascorbic) |
9,16 mg |
10,18% |
Vitamine
liposolubile |
||
Vitamina A, RAE |
27 pg |
3,86% |
Vitamina E
(alfa-tocoferol) |
5,23 mg |
34,87% |
Tocoferol, beta |
0,08 mg |
N / D |
Tocoferol, gamma |
0,09 mg |
N / D |
Acizi
organici |
Cantitate |
% DZ |
Acid oxalic |
66,8 mg |
N / D |
Acid chinic |
11,4 mg |
N / D |
Acid shikimic |
1,8 mg |
N / D |
Acid malic |
291 mg |
N / D |
Acid citric |
33,5 mg |
N / D |
Acid fumaric |
1,59 mg |
N / D |
Acid succinic |
4,8 mg |
N / D |
Fenolici (total) |
2884 mg |
N / D |
Acizi fenolici |
729 mg |
N / D |
Acizi
hidroxibenzoici |
1,51 mg |
N / D |
Acizi
hidroxicinamici |
32,2 mg |
N / D |
Flavonoide |
208 mg |
N / D |
Flavonoli |
77,8 mg |
N / D |
Antociani |
1431 mg |
N / D |
Sorbitol |
4,07 g |
N / D |
Lipidele |
Cantitate |
% DZ |
Acizi
grași, total saturați |
35,5 g |
N / D |
Acid lauric (acid
dodecanoic) 12:00 |
1,13 g |
N / D |
Acid miristic 14:00
(acid tetradecanoic) |
0,75 g |
N / D |
Acid palmitic 16:00
(acid hexadecanoic) |
14,9 g |
N / D |
Acid stearic 18:00
(acid octadecanoic) |
8,3 g |
N / D |
Acid arahidic 20:00
(acid Eicosanoic) |
3,93 g |
N / D |
Acid behenic (acid
docosanoic) 22:00 |
1,26 g |
N / D |
Acid lignoceric
(acid tetracosanoic) 24:00 |
1,09 g |
N / D |
Acizi
grași, monoinsaturați total |
36,4 g |
N / D |
Acid palmitoleic
16: 1 (acid hexadecenoic) |
0,88 g |
N / D |
Acid oleic 18: 1
(acid octadecenoic) |
32,8 g |
N / D |
Acid gadoleic 20: 1
(acid eicosenoic) |
0,49 g |
N / D |
Acizi
grași, total polinesaturați |
28,1 g |
N / D |
Acid linoleic 18: 2
(acid octadecadienoic) |
18,9 g |
N / D |
Acid linolenic 18:
3 (acid octadecatrienoic) |
6,69 g |
N / D |
Acizi grași omega-3
(n-3) |
7,5 g |
N / D |
Acizi grași omega-6
(n-6) |
20,5 g |
N / D |
Acizi grași omega-9
(n-9) |
35,4 g |
N / D |
* Valorile procentuale zilnice menționate mai sus (% DZ) se
bazează pe aportul de 2.000 de calorii. Valorile zilnice (DZ) pot fi
diferite în funcție de necesitățile zilnice de calorii. Calculele se
bazează pe vârsta medie de 19 până la 50 de ani