Toti imbatranim…Este un proces fiziologic, dar nimeni nu-si
doreste sa imbatraneasca prematur . Cu toate acestea multi dintre noi nu
respectam legile naturale(sau de bun simt) ale sanatatii. Cand suntem tineri,
putini ne gandim ca va veni o vreme cand vom imbatrani si vom fi din ce in ce
mai neputiciosi si intr-un final posibil dependenti de altii. Dar putem schimba
un pic perspectiva. Cheia este in mana fiecaruia… Ce facem acum, cum ne
alimentem, cat de activi suntem, cat de
mult ne odihnim si lista poate sa continue…Bineinteles ca ca nu trebuie sa fie
un scop in sine sa fi sanatos (cu alte cuvinte sa traiesti doar ca sa fi
sanatos dar este important ca sa traiesti sanatos si sa te bucuri de viata)
Cum influențează mitocondriile sănătatea
>Mitocondrile sunt mici incluziuni în celulă, considerate
la origine ca fiind derivate din bacterii. Cele mai multe celule au cateva mii,
unele dintre acestea continand 15-50% din volumul celulei. Acestea sunt sursa a
peste 90% din energia corpului
>Mitocondriile au un potențial enorm de a influența
sănătatea, în special cancerul, și optimizarea metabolismului mitocondrial
poate fi în centrul tratamentului eficient împotriva cancerului.
>Nutrienții și co-factorii importanți pentru funcția
mitocondrială includ toate vitaminele B, magneziu, grăsimea omega-3, CoQ10,
acetil L-carnitina, D-riboza și acidul alfa-lipoic. Exercitul fizic, miscarea,
este, de asemenea, importantă pentru sănătatea și funcția mitocondrială
Mitocondriile: este posibil să nu știți ce sunt, dar ele sunt vitale pentru sănătatea dumneavoastră. Patrick, doctor în științe biomedicale, studiaza interacțiunea dintre metabolismul mitocondrial, metabolismul aberant și cancer. Are o multime de cercetari privind îmbătrânirea, cancerul și metabolismul.
Principalul obiectiv
al cercetării este rolul nutriției în prevenirea bolilor legate de vârstă, cum
ar fi cancerul, bolile neurodegenerative și diferite boli inflamatorii cum ar
fi obezitatea și diabetul de tip 2.
A făcut o mulțime de cercetări în prezent cu privire la
nutriție, în special ce rol joacă micronutrienții în procesele biologice; deasemena
lipsa micronutrientilor (din
alimentatie) si implicit din organism pot duce la tipuri insidioase de daune
care se pot acumula de-a lungul deceniilor [si cum acestea] conduc la boli
grave precum cancerul si boala Alzheimer
„.
O parte din munca sa implica identificarea biomarkerilor
timpurii ai bolii. De exemplu, deteriorarea
ADN-ului este un biomarker pentru cancer. Apoi încearcă să determine care micronutrienți ar putea ajuta la repararea
daunelor ADN.
De asemenea, a investigat funcția și metabolismul mitocondrial.
Mitocondriile au
un potențial enorm de a influența sănătatea, în special cancerul, și posibil ca
optimizarea metabolismului mitocondrial poate fi, de fapt, în centrul
tratamentului eficient împotriva cancerului.
Importanța optimizării metabolismului mitocondrial.
Mitocondriile sunt organele mici de origine derivate din
bacterii. Celulele roșii din sânge și celulele pielii contin foarte puține, în timp ce celulele germinative
au 100.000, dar majoritatea celulelor au unu până la 2000 de mitocondrii. Ele sunt
principala sursă de energie pentru corpul nostru.
Pentru ca organele să funcționeze corect, ele necesită
energie și energia este produsă de
mitocondrii.
Deoarece funcția
mitocondrială se află chiar în centrul tuturor lucrurilor care apar în
corp, optimizarea funcției mitocondriale
– și prevenirea disfuncției mitocondriale, este extrem de important pentru
sănătate și prevenirea bolilor, asigurându-vă că obțineți toți nutrienții și precursorii potriviți
necesari mitocondriilor.
De exemplu, una dintre caracteristicile universale ale
celulelor canceroase este că acestea au o gravă disfuncție mitocondrială, cu un numar
restrains de mitocondrii funcționale.
“Mitocondriile pot functiona in celulele canceroase, dar unul dintre lucrurile
care apar in celulele canceroase este ca ele(celulele canceroase) devin imediat
dependente de glucoza si nu folosesc
mitocondriile chiar daca au mitocondriile acolo.” , spune Patrick.
Dr. Otto Warburg a fost un medic cu doctorat în chimie și a
fost prieten apropiat cu Albert Einstein. Majoritatea experților il recunosc pe
Warburg ca cel mai mare biochimist al secolului XX.
El a primit un premiu Nobel in 1931 pentru descoperirea sa
ca celulele canceroase folosesc glucoza ca sursa de producere a energiei.
Aceasta se numește „Efectul Warburg” și, din nefericire, până în ziua
de azi este ignorată de aproape toti expertii.
Cum produc energie mitocondriile?
Pentru a produce energie, mitocondriile au nevoie de oxigenul
din aerul pe care îl respiram și de grăsimea și glucoza din alimentele pe care
le consumam.
Aceste două procese – respirația și mâncarea – sunt cuplate
împreună într-un proces numit
fosforilare oxidativă. Aceasta este ceea ce mitocondriile folosesc pentru a
genera energie sub formă de ATP.
Mitocondriile au o serie de lanțuri de transport de
electroni în care ele trec electroni din forma redusă a alimentelor pe care le
consumam pentru a le combina cu oxigenul din aerul pe care îl respiram și, în
cele din urmă, pentru a forma apa.
Acest proces conduce protonii peste membrana mitocondrială,
care reîncarcă ATP (adenozin trifosfat) din ADP (adenozin difosfat). ATP este
purtătorul de energie în întregul corp.
Cu toate acestea, acest proces produce, de asemenea, produse
secundare, cum ar fi speciile reactive
de oxigen (ROS), care dăunează celulelor și ADN-ului mitocondrial, care
apoi sunt transferate în ADN-ul nuclear
al organismului.
Deci există un compromis. În producerea energiei, corpul, de
asemenea, îmbătrânește din cauza speciilor reactive de oxigen dăunătoare ( ROS)
care sunt generate. Cât de repede
imbatraneste corpul depinde în mare măsură de cât de bine funcționează
mitocondriile și cât de mult pot fi diminuate daunele prin optimizarea dietei.
Rolul mitocondriilor în cancer
Când celulele canceroase sunt prezente, speciile reactive de
oxigen produse secundar ale producției
ATP trimit în mod normal un semnal care pune în mișcare un proces de sinucidere
celulară, de asemenea cunoscut sub numele de apoptoză.
Din moment ce corpul generaza celulele canceroase în fiecare
zi, acesta este un lucru bun. Prin uciderea celulelor deteriorate, organismul
poate elimina acele celule daunatoare și le înlocuieste cu celule sănătoase.
Cu toate acestea, celulele canceroase sunt rezistente la
acest protocol de sinucidere și au o protecție integrată împotriva acestui
mecanism, a explicat Dr. Warburg și ulterior Thomas Seyfried, care a efectuat cercetări
ample despre cancer ca boală metabolică.
După cum explică Patrick:
„Unul dintre
mecanismele prin care activează medicamentele chimioterapeutice este crearea de
specii reactive de oxigen, care creează daune, ceea ce este suficient pentru a determina
acea celulă de cancer să moară.
Cred ca motivul pentru
aceasta se datoreaza faptului ca o celula de cancer – care nu foloseste
mitocondriile sale, ceea ce inseamna ca nu mai produce acele specii reactive de
oxigen – dintr-o data e fortata sa-si
foloseasca mitocondriile si va avea loc o explozie a speciei de oxigen reactiv ,
pentru că acea celulă de cancer este deja pregătită pentru a murii. “
Beneficiile de a evita mancatul noaptea târziu inainte de somn
Am fost un fan al postului intermitent de ceva timp din mai
multe motive, cu siguranță a longevitatii și a problemelor de sănătate, dar și
pentru că pare să ofere o prevenire a cancerului și beneficii de tratament. Și
mecanismul este legat de efectul pe care îl are postul referitor la
mitocondrii.
Așa cum am menționat, un efect secundar major al
transferului de electroni în care sunt implicați mitocondriile este că unele
scurgeri din lanțul de transport al electronilor reacționează cu oxigenul
pentru a forma superoxidul radicalilor liberi.
Anionul superoxid, produsul unei reduceri de oxigen cu un
electron, este precursorul celor mai reactive specii de oxigen și un mediator
în reacțiile în lanț oxidativ. Acești radicali liberi de oxigen atacă lipidele
din membranele celulare, receptorii proteinei, enzimele și ADN-ul care pot
ucide prematur mitocondriile.
Unii radicali liberi sunt de fapt buni și corpul le cere să
reglementeze funcția celulară, dar problemele apar atunci când apare o
producție mare de radicali liberi. Din păcate, acest lucru este valabil pentru
majoritatea populației și majoritatea
bolilor si în special in dobandirea cancerelor care sunt dobândite. Există două soluții posibile
pentru această problemă:
>>Mariti cantitate de antioxidanții
>>Reducerea producției de radicali liberi
mitocondriali
Cred că una dintre cele mai bune strategii pentru reducerea
producției de radicali liberi mitocondriali este limitarea cantității de combustibil
prin care se hrănește corpul. Aceasta este o poziție necontroversată, deoarece
restricția calorică a arătat în mod consistent multe beneficii terapeutice.
Acesta este unul dintre motivele pentru care funcționează postul intermitent,
deoarece limitează cantitatea pe care o consumați și reduce automat caloriile.
Este deosebit de eficient dacă evitați să mâncați câteva ore
înainte de a merge la culcare, deoarece aceasta este cea mai scăzută stare de
metabolizare. O lucrare care oferă o
mare parte din cercetarea experimentală pentru explicația de mai sus a fost
publicată în 2011, intitulată „Damage ADN mitocondrial și longevitatea
animalelor: perspective din studiile comparative”.
Mesajul este că din moment ce corpul folosește cea mai mică cantitate de calorii în timpul somnului, e de droit să sa se evite mănâncarea aproape de culcare, deoarece adăugarea de combustibil în exces în acest moment va genera excesiv liber radicalii care vă vor afecta țesuturile, vor accelera îmbătrânirea și vor contribui la bolile cronice.
Alte moduri în care postul promovează funcția mitocondrială sănătoasă
Patrick observă, de asemenea, că o parte a mecanismului prin
care funcționează postul este că corpul trebuie să se bazeze pe lipide și
grăsimi stocate pentru energie, ceea ce înseamnă că celulele sunt forțate să-și
folosească mitocondriile. Mitocondriile sunt singurele mecanisme prin care
corpul poate produce energie din
grăsime. Deci, postul ajută la activarea mitocondriilor.
Aceasta joacă un rol important în mecanismul prin care
postul intermitent și o dietă ketogenică pot
distruge celulele canceroase și de ce anumite medicamente care activează
mitocondriile pot distruge celulele canceroase. Din nou, se datorează faptului
că creează o explozie a speciilor reactive de oxigen, cauzand moartea celulelor
canceroase.
„Desigur, există multe alte mecanisme interesante care
apar atunci când postiti”.
„Corpul de asemenea, eliberează celulele deteriorate printr-un proces
numit autofagie, care în principiu înseamnă ca o celulă care este deteriorată,
poate muri. Dar dacă nu moare, uneori devine ceea ce se numește senescent și
acest lucru se întâmplă foarte mult cu îmbătrânirea. Inseamna ca celula nu este
moarta, dar nici nu este in viata.
Este doar un fel de pozitionare în jurul corpului, care
secretă molecule pro-inflamatorii, ceea ce dăunează altor celule din apropiere,
accelerând astfel procesul de îmbătrânire, deoarece inflamația conduce la
îmbătrânire în multe feluri diferite. Autofagia
îndepărtează celulele nefolositoare, care creaza daune și este și un mecanism
biologic foarte important pentru a rămâne sănătos „.
Hrana mitocondriilor
În ceea ce privește nutriția, Patrick subliniază importanța
următoarelor substanțe nutritive: co-factorii importanți necesari pentru
funcționarea corectă a enzimelor mitocondriale:
–CoQ10 sau ubiquinol (forma redusă)
-L-Carnitina, care transferă acizii grași în mitocondrii
-D-riboza, care este materia primă pentru molecula ATP
-Toate vitaminele B, inclusiv riboflavina, tiamina și B6
-Acidul alfa-lipoic (ALA)
Așa cum a observat Patrick:
„Prefer sa iau cat mai multe micronutrienti din
alimentelele integrale dintr-o multitudine de motive: unu, ele sunt forme
complexe cu ajutorul fibrelor cu absorbtie, iar nutrientii sunt, de asemenea,
in rapoarte corecte si posibil există și alte componente sanatoase care
probabil nu sunt încă identificate.
Trebuie să fiți foarte vigilenți pentru a vă asigura că consumați un spectru foarte larg de alimente și obținerea micronutrienților potriviți. Cred că luarea unui supliment de complex B este bun din acest motiv.
Acesta este motivul pentru care iau un supliment și, de
asemenea, din cauza faptului că, pe măsură ce îmbătrânim, de asemenea, nu
obtinem vitaminele B intr-un mod ușor, în mare parte datorită faptului că
membranele celulare au devenit mai rigide. Aceasta schimbă modul în care
vitaminele B sunt transportate în celule. Vitaminele B sunt solubile în apă,
astfel încât acestea nu sunt depozitate în grăsimi. Nu există o toxicitate
superioară asociată cu acestea. Dar cred că sunt benefice.
Exercitiile fizice ajută la menținerea mitocondriilor tinere
Exercitiile promovează de asemenea sănătatea mitocondrială,
deoarece forțează mitocondriile să muncească mai mult. Așa cum am menționat mai
devreme, unul dintre efectele secundare ale mitocondriilor care munceasc mai
greu este acela că fac specii reactive de oxigen, care acționează ca molecule
de semnalizare. Una dintre funcțiile pe care le semnalează este să facă mai
multe mitocondrii. Deci, atunci când faceti exercițiu fizic , corpul
dumneavoastră va răspunde prin crearea de mitocondrii mai multe pentru a ține
pasul cu cerința de energie sporită.
Îmbătrânirea este inevitabilă. Dar vârsta biologică poate fi
destul de diferită de vârsta cronologică, iar mitocondriile au mult de-a face
cu îmbătrânirea biologică. Patrick citează un studiu recent care arată modul în
care oamenii pot îmbătrâni biologic
foarte diferit. Cercetatorii au masurat peste o duzina de biomarkeri
diferiti, cum ar fi lungimea telomerilor, daunele ADN, colesterolul LDL,
metabolismul glucozei si sensibilitatea la insulina, la trei perioade din viata
oamenilor: 22, 32 si 38 de ani.
„Ceea ce s-a constatat a fost că, dacă te uiți la
cineva care avea 38 de ani, el ar putea să arăte cu 10 ani mai tânăr pe baza
markerilor lor biologici sau cu 10 ani mai în vârstă, deși erau la aceeași
vârstă cronologica, au îmbătrânit biologic foarte diferit.
De fapt, dacă s-ar face o fotografie a acestor indivizi și i-ați
arătat unui alt participant și i-ați cere să ghicească vârsta cronologică, ceea
ce este interesant, asa cum spune in publicație, este că oamenii ar ghici
varsta biologică, mai degrabă decât varsta cronologica.”
Deci, indiferent de vârsta reală, vârsta pe care o vedeți
corespunde biomarkerilor biologici, care sunt în mare măsură determinate de
starea de sănătate a mitocondriilor. Deci, punctul este că în timp ce
îmbătrânirea este inevitabilă, aveți un control enorm asupra modului în care
îmbătrâniți, ceea ce este într-adevăr puternic. Și unul dintre factorii cheie
este menținerea mitocondriilor în stare bună de funcționare.
Așa cum a remarcat Patrick, „tinerețea” nu se
referă atât la vârsta cronologică, ci la vârsta pe care o simți și cât de bine
funcționează corpul tău:
„Vreau să învăț cum să îmi optimizez performanța
cognitivă și performanța mea atletică. Vreau să măresc și partea de tinerețe a
vieții mele. Vreau să ajung de 90 de ani….vreau să nu degenerez la fel
de repede cum fac majoritatea oamenilor. Îmi place să împiedic această degenerare și să
extind partea tinerească din viața mea, atâta timp cât pot, așa încât să mă pot
bucura de viață „.
