Principalul motiv pentru care mulți oameni își pierd facultățile mentale pe măsură ce îmbătrânesc este inflamația creierului, neuroinflamația. și tinde să crească odată cu vârsta.
S-a demonstrat că persoanele în vârstă care rămân ascuțite din punct de vedere mental pe măsură ce îmbătrânesc au neuroinflamație scăzută, chiar dacă au beta-amiloid și înalte probleme care sunt de obicei asociate cu boala Alzheimer.
Cea mai frecventă cauză a neuroinflamației este lipopolizaharida (LSP) crescută cronic de la bacteriile gram-negative (de obicei provenite dintr-un intestin disbiotic, hiperpermeabil).
Alte cauze ale neuroinflamației includ infecții cronice (inclusiv infecții ale creierului, cum ar fi micoplasma), expunerea la mucegai / micotoxine , metale grele, și alte toxine .
Neuroinflamația rezultă în general atunci când celulele microgliei , celulele sistemului imunitar care locuiesc în creier, sunt activate într-un mod de „atac” care generează inflamație.
Dar există modalități de a calma celulele microgliale, iar una dintre ele se găsește în fructe, legume și ierburi. Și probabil ați auzit de ea.
Se numește luteolină , o flavonă / flavonoid / polifenol.
În studiile pe rozătoare, atunci când oamenii de știință doresc să studieze neuroinflamația, de obicei o provoacă cu ceva de genul LPS.
Când luteolina este administrată rozătoarelor înainte de LPS, este cauzată mai puțină inflamație de către LPS .
Luteolina se găsește în diferite cantități în țelină, cimbru, păpădie, anghinare, salvie, flori de trifoi, piper verde, cimbru, mușețel, morcovi, ulei de măsline, mentă, rozmarin și oregano.
Luteolina are un rol important în corpul uman, ca antioxidant, distrugător de radicali liberi, inhibitor al inflamației, ca compus care ajută la metabolismul carbohidraților și ca regulator al sistemului imunitar . Aceste caracteristici sugerează că joacă, de asemenea, un rol important și în prevenirea cancerului . Multe cercetări experimentale descriu luteolina ca un agent chimic care reduce dramatic inflamația.
