Ce alimente ar trebui să mănânc pentru a îmbunătăți hemoglobina?

Sunt mai multe aspecte in ceea ce privește importanța sângelui sănătos pentru organism, dar iată câteva aspecte cheie:


Transportul Oxigenului: Sângele sănătos este vital pentru transportul oxigenului de la plămâni la toate celulele organismului. Hemoglobina, o proteină din sânge, se leagă de oxigen în plămâni și îl transportă către țesuturi.


Eliminarea Dioxidului de Carbon: Sângele sănătoase ajută la eliminarea dioxidului de carbon și a altor deșeuri din țesuturi. Dioxidul de carbon este transportat înapoi la plămâni și elimina din organism prin respirație.


Distribuția Nutrienților: Sângele furnizează nutrienți esențiali, precum glucoza, grăsimile și aminoacizii, la celulele organismului. Acești nutrienți sunt esențiali pentru producerea de energie și pentru susținerea funcțiilor vitale.


Reglarea Temperaturii: Sângele ajută la reglarea temperaturii corpului prin transportul căldurii poate fi către organele interne și către piele, de unde este liberă.


Combaterea Infecțiilor: Sângele conține albe (leucocite) care sunt implicate în sistemul imunitar. Aceste celule împotriva infecțiilor și ajutorului la protejarea organismului împotriva agenților patogeni.


Coagularea Sângelui: O altă funcție vitală este capacitatea de coagulare a sângelui pentru a opri sângerarea în caz de leziuni sau răni.


Menținerea Homeostaziei: Sângele contribuie la menținerea homeostaziei, echilibrul intern al organismului, prin transportul hormonilor și a altor substanțe reglatoare.


Păstrarea sângelui sănătos este esențială pentru menținerea funcționalității optime a organismului și prevenirea problemelor de sănătate. Un stil de viață sănătos, alimentația echilibrată și evitarea obiceiurilor nocive pot contribui la menținerea unui sânge sănătos și, implicit, a unei stări de sănătate generale bune.

Pentru a îmbunătăți nivelul hemoglobinei, este esențial să consumați o dietă bine echilibrată, care să includă alimente bogate în fier, vitamina B12, acid folic și vitamina C, deoarece acești nutrienți joacă un rol crucial în producerea și absorbția hemoglobinei. Iată câteva alimente care pot ajuta la creșterea nivelului de hemoglobină:


Ce alimente ar trebui să mănânc pentru a îmbunătăți hemoglobina?

1.Produsele animaliere?

Cele mai bune surse de fier sunt produsele animaliere dar pot veni la pachet cu alte elemete nesanatoase cum ar fi antibiotice, hormoni, colesterol, etc.

Hem (partea neproteică a hemoglobinei, hem+globină) este ușor produsă din alimente de origine animală precum ficatul, ouăle, laptele, carnea și este absorbită foarte repede de organism. Deoarece sursele vegetale nu pot produce atât de mult hem, sursele animale sunt preferate.


2. Alimente bogate în vitamina C?


Lipsa vitaminei C poate provoca o scădere a hemoglobinei din sânge. Portocalele, lămâile, căpșunile, roșiile, ardeii etc. sunt bogate în vitamina C. Ele ajută la absorbția fierului crescând astfel hemoglobina din sânge.


3.Legume și fructe colorate?


Rodiile, merele, sfecla, strugurii roșii, broccoli conțin fier, calciu și fibre, care ajută la creșterea hemoglobinei din sânge. Printre acestea, rodia crește foarte repede hemoglobina din sânge.

– Fasole, leguminoasele si cereale? 

Au fier și acid folic de origine vegetală, care este un alt nutrient pentru hemoglobină.Puteți mânca fasole, cum ar fi fasole, fasole neagră, pinto sau bleumarin, sau leguminoase precum linte, năut sau soia.

Cereale integrale: quinoa, orez brun și ovăz: Aceste cereale integrale oferă o cantitate bună de fier și alți nutrienți.

Nucile (în special migdale și caju) sunt surse bune de fier non-hem.

Semințe de dovleac: bogate în fier și alte minerale. Seminte de floarea soarelui: o sursa buna de fier si vitamina E.

4.PESTE DE MARE?

Fierul este disponibil din peștii marini, ceea ce este foarte util pentru creșterea hemoglobinei. Asa Cum am zis despre produsele animaliere si consumul de peste poate venii la pachet cu metale grele, mercur, elemente poluante din apa, etc.


Surse de vitamina B12: Carnea și fructe de mare(!Atenție: vin la pachet si cu alte elemente. Vezi mai sus): Carnea de vită, ficatul, peștele, crustaceele și carnea de pasăre sunt bogate în vitamina B12. Produse lactate: laptele, brânza și iaurtul conțin vitamina B12.

Folat (acid folic) Surse:  frunzele verzi: Spanacul, varza kale, salata și alte verdeațuri cu frunze închise sunt bogate în acid folic.
Leguminoase: lintea, năutul și mazărea furnizează acid folic. Citrice: Portocalele, grepfruturile și lămâile sunt surse bune de acid folic și vitamina C.



Alimente bogate în vitamina C: Citrice: Portocalele, lămâile, limele și grepfruturile pot îmbunătăți absorbția fierului atunci când sunt consumate cu alimente bogate în fier. Fructe de padure: Capsunile, afinele si zmeura sunt bogate in vitamina C.


Fructe uscate: (vin la pachet cu mult zahăr!)caise și stafide uscate: acestea sunt surse bune de fier.

Este important de reținut că anumite alimente și substanțe pot împiedica absorbția fierului. De exemplu, alimentele și băuturile bogate în calciu, cum ar fi produsele lactate, nu ar trebui să fie consumate în același timp cu alimentele bogate în fier, deoarece calciul poate inhiba absorbția fierului. În plus, ceaiul și cafeaua, atunci când sunt consumate în exces, pot interfera cu absorbția fierului.









Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to Top