În România sunt, anual, 250.000 de decese, dintre care 150.000 sunt cauzate de bolile cardiovasculare, majoritatea de ateroscleroză, boală care poate fi prevenită. Numărul bolnavilor este mult mai mare, este de ordinul milioanelor. Putem vorbi de şase-şapte milioane de oameni care suferă de boli de inimă şi ştim că peste cinci milioane au hipertensiune arterială. Alarmant este că a scăzut şi vârsta la care apare boala, pentru că toată această patologie aterosclerotică este cauzată de modul nostru de viaţă.  Boli care apăreau la 40-50-60 de ani apar acum la 20 de ani.

Una dintre cauzele principale de infarct miocardic și a accidentelor vasculare cerebrale, ateroscleroza, este întărirea pereților arteriali datorită acumulării plăcii. În mod normal, arterele sunt foarte flexibile, ca un tub de cauciuc, dar placa le face să devină rigide și poate bloca chiar fluxul de sânge. Placheta poate duce, de asemenea, la formarea de cheagurilor de sânge – aglomerate îngroșate de sânge care se formează atunci când trombocitele sanguine se colectează in locul unde vasele de sânge sunt afectate.

Dacă o parte din cheag se rupe, în cele din urmă v-a circula prin vasele de sange si va ajunge la  vas prea mic care nu-i v-a permite trecerea. Ca rezultat, fluxul de sânge către acea parte a corpului se oprește, iar organele sau țesuturile din apropiere pot muri. Cu cât cheagul este mai mare, cu atât este mai mare și mai important vasul pe care îl poate bloca. Dacă blochează un vas de sânge în inimă, acesta conduce la un atac de cord (numit și infarct miocardic). Dacă se întâmplă în creier, poate provoca un accident vascular cerebral. Și dacă se întâmplă în plămâni, aceasta cauzează o embolie pulmonară. Orice dintre aceste evenimente poate duce la moarte.

Importanța grăsimilor buni

Agregarea excesivă a trombocitelor face parte din procesul de ateroscleroză și este un factor de risc independent pentru bolile de inimă și accident vascular cerebral si  alte consecinte. De îndată ce trombocitele sunt agregate, ele eliberează compuși puternici care promovează formarea plăcii – sau pot forma un cheag.

„Adezivitatea” trombocitelor este în mare măsură determinată de tipurile de grăsimi din dieta și de cantitatea antioxidanților pe care îi consumam. În timp ce grăsimile saturate și colesterolul măresc agregarea plachetelor, omega-3 și grăsimile mononesaturate au efectul opus. Utilizarea deosebit de utilă pentru scăderea agregării plachetare sunt acizii grași omega-3 cu lanț lung EPA și DHA, găsiți în uleiul de pește. De fapt, efectele benefice ale uleiurilor de pește asupra agregării plachetare reprezintă unul dintre motivele pentru care nivelurile ridicate de EPA și DHA din regimul alimentar sunt asociate cu un risc redus de accident vascular cerebral și atac de cord cu 50% mai mic.

Pentru întreținerea sănătății, încercați un supliment de ulei de pește care oferă o doză zilnică de 1000 mg combinată dintre EPA și DHA. Dacă aveți deja boli cardiovasculare, nivel crescut de CRP sau niveluri ridicate ale trigliceridelor, doza recomandată este de 3.000 mg zilnic.

Alte suplimente utile

În plus față de acizii grași omega-3, există un număr de suplimente care influențează agregarea plachetară. Cele mai notabile sunt nutrienții antioxidanți; flavonoide și alți polifenoli; enzime cum ar fi natokinazele; usturoiul; și vitamina B6.

Vitamina B6 poate fi deosebit de importantă. Într-un studiu, oamenii de știință au măsurat efectul suplimentării B6 asupra nivelului de agregare a trombocitelor și a nivelului colesterolului la 24 de bărbați sănătoși. Subiecții au primit fie 5 mg de vitamină B6 pe kilogram din greutate corporală, fie un placebo în fiecare zi timp de patru săptămâni. Rezultatele au arătat că B6 a inhibat agregarea plachetară cu 41-48%, comparativ cu placebo. De asemenea, s-a demonstrat că vitamina B6 a scăzut semnificativ nivelul total al colesterolului după patru săptămâni.

Preparatele din usturoi standardizate cu conținut de aliină pot, de asemenea, inhiba agregarea plachetară. Într-un studiu, 120 de pacienți cu agregare trombocitară crescută au primit fie 900 mg pe zi dintr-un preparat de usturoi uscat sau un placebo. În grupul cu administrare de usturoi, agregarea plachetară spontană a dispărut complet după patru săptămâni.

Extracte bogate în flavonoide: Flavonoidele din vinul roșu sunt probabil motivul pentru care francezii sunt capabili să mănânce mai mult grăsimi saturate decât americanii, menținând în același timp o incidență mai scăzută a bolilor de inimă. O legătură similară a fost găsită cu flavonoidele din ciocolată, ceaiul verde și alte alimente.

Aceste flavonoide favorizează inima și vasele de sânge în mai multe moduri, inclusiv capacitatea lor de a preveni agregarea excesivă a trombocitelor. Pentru a vă asigura că obțineți suficienți dintre acești compuși flavonoizi, încercați cel puțin unul dintre următoarele suplimente:

-Extract de semințe de struguri (> 95 % oligomeri procianidoli): 100-150 mg zilnic.

-Extract de scoarță de pin, cum ar fi Picnogenol (> 90 procente de oligomeri procianidoli): 100-150 mg zilnic.

-Orice extract bogat în flavonoidele cu un conținut de flavonoide similar cu o formulă „super verde” sau alt antioxidant pe bază de plante cu un scor ORAC de cel puțin 3.000 / zi.

Importanța dietei

Una dintre cele mai populare recomandări pentru prevenirea agregării excesive a trombocitelor este luarea de doze mici de aspirină (80-325 mg pe zi).O varianta naturala de aspirina si care este prietenoasa cu sistemul digestiv este White Wilow de la Calivita.  În timp ce această terapie s-a dovedit a fi eficientă în prevenirea unui prim atac de cord, nu este la fel de puternică ca și modificarea dietei. Mai multe studii au arătat că modificările dietetice nu sunt doar mai eficiente în prevenirea unui atac de cord recurent decât aspirina, dar pot, de asemenea, să inverseze blocarea arterelor înfundate.

Cercetarea privind dieta pentru prevenirea bolilor cardiace face o recomandare puternică pentru dieta mediteraneană și o dietă bogată în surse de plante și pești de acizi grași omega-3.

Fibrinele și natokinazele

Trombocitele sunt ținute în plăci prin fire de coarde de fibre, denumite fibrine, care se fabrică din particule mai mici numite fibrinogen.

Nivelurile crescute ale fibrinogenului din sânge sunt un determinant major al decesului cardiovascular. De fapt, există o asociere mai mare  între decesele cardiovasculare și nivelul fibrinogenului decât există pentru colesterol. Terapiile naturale care ajută la descompunerea fibrinului includ dieta mediteraneană, exercițiile fizice regulate, acizii grași omega-3, niacinul, usturoiul și natokinazele.

Dacă nu sunteți familiarizați cu nattokinaza, este vorba de o enzimă probiotica  derivata din cuvantul  natto- un aliment japonez preparat din soia fermentată.

Natto este o mancare traditionala japoneza, consumata de peste o mie de ani si este facuta din boabe de soia fermentate cu ajutorul unei bacterii benefice – un puternic probiotic, Bacillus subtilis.

Natto contine enzime, vitamine si aminoacizi ce fac din acest aliment un medicament pentru infarct, atac cerebral, cancer, osteoporoza, senilitate si boli intestinale.

Natto este considerat un superaliment, datorita proprietatilor sale nutritionale de exceptie. Se consuma la micul dejun, este o sursa excelenta de proteine si are putine calorii. Are o textura lipicioasa, un miros puternic si caracteristic, asemanator cumva branzei.

Pentru a afla  cum se prepara Natto acasa accesati linkul urmator: Natto-superalimetul Japoniei cum il preparam acasa 

Nattokinaza este cunoscută prin urmatoarele efecte:

-Se dizolvă excesul de fibrină din vasele de sânge, si astfel se  îmbunătățește circulația, sparge cheagurile și reduce riscul de coagulare severă.

–Reduce colesterolul LDL (rău) și crește colesterolul HDL (bun).

–Reduce vâscozitatea sângelui, îmbunătățeste fluxul de sânge și reduce tensiunea arterială.

Studiile clinice au afirmat capacitatea nattokinazei de a reduce concentrațiile de fibrinogen din sânge. Deoarece fibrinogenul crescut este un factor clar de risc pentru infarct miocardic sau accident vascular cerebral, aceste rezultate sunt extrem de semnificative.