Mâncatul poate fi complicat deoarece suntem foarte ocupați. Mai ales când ești în căutarea constantă a unei alimentații sănătoase. Poate ai auzit că ar trebui să mănânci mai multe fibre și mai puțină sare, dar cine are timp să adune toate gramele și microgramele?
Puteți folosi ghidul familiar în formă de farfurie, dar nu este foarte specific.
Deci, de unde știi dacă îi oferi corpului tău nutrienții de care ai nevoie? „Majoritatea oamenilor care mănâncă după un plan alimentar bine echilibrat care include o varietate de alimente nutritive din toate grupele de alimente nu vor trebui să fie îngrijorați de deficiențele nutriționale”, a spus dr Theresa Gentile purtătorul de cuvânt pentru Academia de Nutriție și Dietetică.
Unele recomandări pe care Gentile le recomandă pentru a mânca o varietate de alimente nutritive includ:
-Jumătate din farfuria (50%) de la orice masă sa fie din fructe sau legume.
-Mai bune sunt fructele întregi, mai degrabă decât sosurile sau sucurile.
-Variarea legumelor, astfel încât să obțineți o varietate de nutrienți și să nu trebuie să mâncați aceeași salată în fiecare zi.
-Să consumi cereale integrale(30% din farfurie). Asta înseamnă orez integral, quinoa, mei, hrișcă, fulgi de porumb și pâine integrală, spre deosebire de pâinea albă sau cele mai bune produse de patiserie ale brutăriei locale.
-Consumați o varietate de alimente proteice (20%), cum ar fi leguminoase(fasole, linte,naut,soia etc), (pește și carne slabă pentru cei omnivori)
-Alegerea alternative la lactate din produse de origine vegetală.
Dacă urmați aceste sfaturi, s-ar putea să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie, dar este totuși important să fiți atent la semnele pe care corpul dumneavoastră le trimite despre dieta dumneavoastră.
