Sezonul de toamnă nu numai că aduce o transformare colorată copacilor, dar înseamnă și o mulțime de superalimente uimitoare care ating apogeul și pot fi găsite cu ușurință la piața locală de produse agricole sau la magazinul alimentar. Dacă încerci să slăbești, aceste patru superalimente de toamnă te pot ajuta în eforturile tale, ajutându-ți să-ți controlezi apetitul.
Mere
Un măr pe zi nu numai că ține doctorul departe, dar poate și menține kilogramele la distanță. Acest aliment bogat în fibre solubile este ușor de luat din mers și te ajută să te simți sătul mai mult timp, prevenind gustările nesănătoase și supraîncălzirea.
Un studiu din 2011 al Universității de Stat din Florida a constatat că femeile care au mâncat mere uscate zilnic timp de un an au slăbit. Cercetătorii cred că pectina combinată cu antioxidanții a fost responsabilă și că merele proaspete ar fi cel mai probabil și mai eficiente. Pectina este cunoscută pentru faptul că ajută la prevenirea creșterilor brusce ale zahărului din sânge care declanșează senzația de foame.
Aproape orice soi de măr va funcționa, doar asigură-te că îl mănânci cu coajă pentru a obține toate acele fibre sățioase.
Dovleacul
Toate tipurile de dovleac, inclusiv dovleacul plăcintar sau dovleacul spaghete, sunt excelente pentru pierderea în greutate, deoarece promovează senzația de sațietate și o digestie mai bună, ajutând la ținerea la distanță a senzației de foame. Dovleacul are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și conține o mulțime de fibre alimentare. Încearcă să înlocuiești acele pișcoturi cu dovleacul plăcintar, deoarece este atât de dulce în mod natural încât l-ai putea mânca la desert.
Dovleacul, care este de fapt un tip de dovleac de vară, este recomandat și celor care vor să slăbească. O jumătate de cană conține doar 40 de calorii, are 8 grame de fibre și este bogată în potasiu – de trei ori mai mult decât o banană de mărime medie.
Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt fabuloși în tot felul de feluri de mâncare, iar datorită abundenței de fibre alimentare, a conținutului scăzut de calorii și a cantității mari de apă, aceștia sunt, de asemenea, un aliment ideal dacă încerci să slăbești. Indicele lor glicemic scăzut ajută la stabilizarea glicemiei și la prevenirea senzației de foame.
Semințe de dovleac
Semințele de dovleac conțin grăsimi mononesaturate sănătoase care pot satisface pofta de a mânca gustări fără a contribui la creșterea în greutate. De asemenea, sunt cunoscute pentru faptul că ajută la reglarea zahărului din sânge, ceea ce contribuie și la reducerea poftei de mâncare. Dacă ți-e foame între mese, încearcă să mănânci doar o mână mică pentru a-ți ameliora senzația de foame.
Aceste superalimente fabuloase de toamnă ne oferă încă un motiv să așteptăm cu nerăbdare sezonul de toamnă!